Delen, helpen en bouwen aan een duurzame toekomst. Soupalicious doneert van iedere liter verkochte soep één liter aan de Voedselbanken. Kernwaarden als one for one, fight food waste en kwetsbaar talent omschrijven het krachtige karakter van deze start up. Goed doen was nog nooit zo lekker en daar draagt de Eetgemak Groep graag een steentje aan bij.
De oprichter van het merk, Milco Aarts, heeft een jarenlange carrière in de journalistiek achter de rug en een grote interesse in duurzaamheid. Dat – in combinatie met een creatieve geest – triggert hem om iets anders te gaan doen. Iets wat bijdraagt om de wereld een mooier, leuker en smaakvoller te maken.
In 2015 richt hij samen met partners het restaurant Soupalicious op. Een groot restaurant in Amsterdam met wel meer dan 80 soepen op de menukaart met ieder een eigen karakter. De missie? Mensen helpen! De soepen worden geproduceerd van kwalitatieve restpartijen groentes en worden door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt geproduceerd. Onder deze mensen zitten ook vluchtelingen en die diverse culturele achtergronden wordt als smaak teruggebracht in de soepen. Elke soep is een ware smaakexplosie met een eigen kruidig karakter, maar elke soep dient ook als goed doel. Voor elke verkochte liter soep, wordt er ook een liter soep aan de Voedselbanken gedoneerd. Helaas brengt Covid-19 roet in het eten en wordt het restaurant gesloten.
