Naast dat we het bij Eetkomeet heel belangrijk vinden om kinderen te voorzien van verse en gezonde maaltijden, vinden we het ook belangrijk om aandacht te schenken aan de toekomst van de allerkleinsten. Daarom zijn we aan de slag gegaan met de uitgangspunten van het EAT-Lancetrapport. Dit rapport laat zien hoe we de gehele wereld bevolking in 2050 kunnen voorzien van gezonde voeding binnen de grenzen van de planeet. Dat vraagt uiteraard om aanpassingen binnen ons huidige voedingspatroon. Bij Eetkomeet hebben we daarom een duurzamer menu ontwikkeld waarin we meer plantaardige voeding aanbieden. We hebben meer vegetarische menu’s in ons assortiment en onze gerechten bevatten nóg meer groenten. Op deze manier proberen we stappen te zetten naar een gezondere en duurzamere toekomst.
